cook art

其实,我一直都很想更新博客,而且一直都在打算更新博客的路上... ...

然后拍了很多照片,堆在电脑里,最后的结果是,那些照片的时效性逐渐消失了... 嘿嘿.今天发现再不说的话，我上传到网上的照片也要过期了.

上月底因为要看T的工作室,所以去了趟富阳. 正好也从来没有去过那里,一直听说风景如画. 开始以为可以看到乡村风光,后来被满眼的造纸厂和当地农户们整齐的别墅房子彻底粉碎了我的想法.

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弘大附近是Cha 喜欢的地方,所以他抓紧一切机会把我们带到了这里. 我两年前就跟他来过这里,所以这次又看到了上次熟悉的店铺,还是有些亲切. K是第一次来弘大附近,作为韩剧迷,她立刻被路边的辣年糕摊儿吸引了. 不过我们在最终吃上辣年糕还是到了晚上GANA的活动上，确实非常好吃,不得不承认.





小吃摊有非常多,我最后忍不住要求买一些血肠吃.Cha问我上次来的时候吃过没有，我说只在宜山的农贸市场见过...

到首尔的第一天,在博览会的开幕式上与aki和yuki见面,对我们来说都是在国外,于是约了一起去吃饭,正在寻找出口时遇到了Kim S.H., 她非常高兴地加入了我们.虽然她已经不在首尔居住有十几年了，但是相对我们来说还是地主身份,所以热情的她一定要请我们吃东西,盛情难却,我们一起去了一家烤肉的馆子.



里面的场景真的跟韩剧有几分相象,让K这个韩剧迷很高兴. 烤肉的味道自然是非常好的,尤其是配上烤了一下的泡菜,连下面的这个切...

第三天早上金姐姐和先生开车来接我们,先去了她家小坐.午饭完我们就奔去了仁寺洞. 路上金姐姐问我们是否吃过参鸡汤.我们说这次来还没有,她非常高兴,说:"晚上我请你们参鸡汤!! 非常有名的馆子,要早些去,否则排长队! 卢武玄以前喜欢的!" 幸好最近看过关于卢的新闻,否则对于我这个时事盲来说，没准儿还以为这是哪个韩国影星的名字呢.

餐厅离仁寺洞不是特别远,据说也靠近青瓦台. 在一个不起眼儿的小巷子里. 门口还有烤鸡的大机器在很惹人口水的转动着....

其实来首尔之前我还是半夜里做了一点点功课的,比如抄写了几个别人推荐的餐厅.但是到了之后发现,其实去到那些餐厅是有些难的! 满大街象卡通小人儿一样的字让人看了只能是冒火, 问路的可能性也几乎是零,因为英文的普及率非常低. 加上4天里有很多安排,所以在第三天时我已经放弃了去那些餐厅的任何念想: 随遇而安吧! 好在街上到处都是好吃的馆子.

Cha本来是带我们到仁寺洞看画廊的, 我和K一下车发现: 挖! 仁寺洞怎么这么好玩儿啊!!! Cha看出来我们目的...

由于是早上9点的飞机,我和K都起了个大早儿,晕头晕脑地就到了首尔. 住下后决定四处找找吃的,看到了这样的一个小餐厅. 坐下后发现,原来是一个经营所谓"中华料理"的店!! 不过没有一个店员能说中文.哈哈哈. 好在他们的菜单上有图片,我们找到韩国料理的部分,按照图片和翻译得稀奇古怪的英文选择了各自喜欢的东西. 店里的小伙子很高兴,因为他讲的几个中国词汇我们竟然能听懂(猜出来).

 



餐前...

 

九月的热闹是属于亚洲的,台北,上海以及接着的首尔,当然还有马上来到的新加坡,几个博览会轮番上阵. 从上海到首尔,博览会开幕式上的人员寥落让大家时刻想起今年是个怎样的光景.



我为了蹭K的免费住宿,揪着她的衣襟儿飞到了首尔. 虽然是第二次来首尔,但是上次几乎是被CHA "罐装"着在首尔走马观花,所以,基本上不知道首尔是怎样的. 这次终于可以自己看看了,很高兴!

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话说艺术周结束的第二天我就被一辆车拉上去了南汇的乡下, 去为一个杂志拍美食专题 (这个形象了还能上镜,也难为了杂志社的弟弟妹妹们).

在艺术周之前就确定的选题,就是我去野外做一次韩式小黄瓜泡菜.因为上周一直处于迷糊的状态，所以基本上准备材料的重任就落在了他们的头上,到了现场发现:忘记买胡萝卜了!!  将就吧!

拍摄地点是一个有机农场.我一直想参观农场,这次也算是如愿了吧! 无比喜欢他们种植的各种蔬菜和香草,怎么...

喧闹的艺术周终于告一段落, 且等待看各种报道和点评吧,虽然身陷城中,却无法看遍所有的展览,有时候很羡慕蚯蚓,可以切成几段,然后各成体系,无奈人不是蚯蚓.

那么我来做一个另类报道吧,借这个艺术周的名义!

周一 (9月7日) :           LA Strada ...

7月终于被翻过去了

在过去的一个月里,见了好多朋友,意料中的和意料外的.身边也发生了好多事情,淡淡的忧伤情绪总是环绕着,挥不去.

T和F在相亲相爱了二十三年后,竟然分手了.听到这个消息时我呆坐了一天才勉强接受.原本为了迎接F的到来,T还安排了我们大家一起的BBQ,也不得不取消了,之前毫无征兆,T还在某次一起吃饭时得意地说,他们是我们这些人里在一起时间最长的一对儿:23年!而且是作为男女朋友在一起.当时令大家对于他们羡慕不已.T后来约我吃饭,跟我叙...

今天打开相机一看,发现自从休假回来后，我还是在厨房里做了不少事情嘛!自我表扬一下.

昨天因为在网上买的cocoa粉到了,晚上回到家就开始实施我一直以来的brownies计划.其实已经在Cooking杂志上找了一篇介绍做brownies的文章,还是忍不住又在网上搜了一篇图文并貌的,而且是youtube上的视频! 哈哈哈! 跟着视频上不知哪国的神奇老太太学了两遍,就进厨房操练了.

没想到基本款的b...

这次旅行得表扬一下<走遍全球-泰国>这本书,好象这套书已经出版了好多好多年了,我记得我97年前就买过这套书的香港.去年去印度前买过一本印度,因为FF要一本中文旅行书看.后来发现上面介绍的很多东西比时下最流行的孤星系列还要好.尤其是那本印度,建议即使你暂无去印度的打算也可以买来当作笑话书一读,语言幽默风趣.
曼谷估计会成为香港之后,又一个适合购物和吃喝的地方.至少对于我们来说是估计会这样.此外,泰国本土服装设计师的衣服也是各...

这是一个非常平民化的餐厅,好象是以泰国东北部的菜为主.除了沙拉之外,没有其他的热的蔬菜供应,所以让刚刚热爱上泰式炒空心菜的FF有一点点失望,当然这个失望情绪还没有来得及蔓延就被其他的美味给吹飞了.

餐厅没想到也在酒店附近,从这个餐厅走去妈妈小厨不到50步!这次真是找到了合适的居住点啊!我们是在曼谷午后的暴雨中冲进餐厅的,里面的面积不大,都是年轻人,果然如旅行书上介绍的:得到了年轻人的青睐.



曼...

You & Mee , 油和米, 多符合奥运精神的餐厅名字啊!哈哈,也是被某人去之前就圈定的.我现在发现某人对餐厅的感觉越来越灵敏,大有超过我的趋势!

话说You & Mee,现在已经是我回来后向大家描述曼谷物价之合理的最好例证.这个餐厅位于凯悦酒店(Grand Hyatt Erawan Bangkok) 的地下一层, 就是四面佛的旁边.离我们住的地方不到一站地.到的第二天上午拜了四面佛之后,FF就一...

卷心菜和避孕套,两个风马牛不相及的东西写在一起或许有些奇怪,看看上面这些绚烂的花吧,叫不出名字来吧? 哈哈哈.



就是这样不相及的两样东西，被放在了一起,成为一个著名的餐厅: 卷心菜&避孕套餐厅.我们第一次在旅行的书上看到这个名字时大笑,以为是餐厅老板顾弄玄虚呢.后来才知道是前总理为了将他在位期间推行的健康性生活,防止爱滋病继续下去,才开了这么家名字奇特的餐厅.我还注意到,里面还有附设的咖啡店,名字叫做:咖啡&a...