Cook Art

最近总是要面对一个话题:西藏

中国朋友之间讨论这个事情倒是不多,更多的是老外朋友们会提到,或者那些半老外朋友们.依照我尽量不与人发生争论的性格,我往往避重就轻,或者顾左右而言他的回避与一些不赞同的观点进一步辩论.FF却总是义愤填膺地英勇应战,让我很头疼.

前次跟朋友一起FF,席间又有人提到了这个话题,两个***朋友竟然提到了共和体制.我听了保持沉默.FF在沉默了一分钟后终于爆发:"我现在最想的就是入党!我要做党员!" 一个朋友可能不太习...

 前天从印度领事馆的官方网站下载了一个签证申请表,打印出来认真学习.

你的姓名:______
你的住址:________
你父亲的全名:________
你父亲的住址:___________
你丈夫的全名(如果是已婚妇女的话):__________
... ... ... ... ...

以上就是所有关于"你"的私人问题.我翻了一下,以为有打印遗漏,结果是没有! 我问EMMA,...

      一颗牙齿,03年就被医生挑出来跟我说道过,当时觉得医生的治疗计划太过恐怖,就逃走了.前天终于恶果出来了:牙齿破了,脱落了一小块,边缘变得非常尖利,象小刀子一样磨着嘴巴,我不得不重新找到医生的电话:"喂,我要预约一个时间,来看牙齿."

      昨天去了,换了一个医生,态度和蔼可亲.在他的安慰下,我还给牙齿拍了一个全景X光片,哈哈,看到那...

      虽然小博里一直在谈吃喝,但是关于厨房的时间却是少之又少.过去的两三年里,尽管惦记着那些珍藏的食谱和秘籍,总是不能有时间和心情站在厨房里,好好享受烹饪的乐趣.最近办公室里的生活发生了一点小变化,这个小变化让我得以有充分的理由花时间在厨房里享受快乐时光.

      这个变化是跟饮食有关的.

     ...

好象大家都喜欢用兔子编故事

越狱兔子（http://www.youku.com/playlist_show/id_968465.html）绿兔子普京和红兔子基里连科我都喜欢, 把现在出来的20几集都看了一遍.有趣有趣!在网上查了查,好象此兔子在我下载彼兔子(兔司机)的图片时就已经诞生了,真是个兔子辈出的时代!!

    上周去梅川路真北路附近办事,不经意间突然发现那里新开了一个"山东菜馆".名字和字体都跟<闯关东>的一模一样.哈哈,还真挺能应景的!回来跟FF一说,两个吃货就惦记了起来.

    今天继续去那里接着处理上次没有处理完的事情.中间将有漫长的4个小时的等待.于是,"山东菜馆"就成了我们午饭的首选.

   ...

 

 

 

最近迷上了烤箱,总想在里面烤点什么.但是又没有时间去跑超市购置材料,所以,复杂的东西就暂且不去想了.让人高兴的是,罗马的冬天写的食谱都很靠谱,而且简单易行,让我这种既没有时间折腾，又想过瘾的人可以好好尝试一下.

周末尝试了一个以前做过很多次的烤鱼(这个是书上的食谱),但是有点失败.以前是用的马胶鱼,跟着食谱一步步来，就能烤得八九不离十.这次换了一条桂花鱼,估计是肉有点厚,竟然没有烤熟.只有尾巴和鱼肚子的肉可以吃.无奈,只能后来用锅蒸熟,中西合壁啊.当然也有值得安慰的地方:味道非...

还是罗马的冬天介绍的,据说非常家常,但是看起来非常的好吃

茄子切片,在特制烤锅上烤到水分蒸发,变成茄子干.


泡茄子的油---------橄榄油,蒜,欧芹,盐和白葡萄醋.


把茄子干放进油里,搅拌均匀,密封,入冰箱.


可口小菜就做成了



 

 

罗马的冬天是多年的一个网友,而且确确实实的一个网友,因为从未谋面,只偶尔MSN上小聊.由于她生活在罗马,所以,意大利家常菜在我认识的朋友中做得甚是了得.我常常从她的帖子中偷师学艺,味道很好.

这个肉丸看起来很有食欲,主要是因为它是用烤箱做的,我正想好好发挥一下烤箱的作用.嘿嘿

1,猪牛混合肉馅,里面加盐,面包渣,鸡蛋,奶酪粉和欧芹,搅和成肉糜,用手团成大丸子,再轻轻压扁



在烤盘上摆好~浇...

保存一个食谱:

 1、柑橘（春节观赏盆栽，枣状果实，俗称金桔）洗净，开水烫5分钟沥干，用牙签在表皮刺些小孔；玻璃瓶沸水消毒晾干。
2、铺一层盐在玻璃瓶底部，上面码一层柑橘，再一层盐、一层柑橘垒至满瓶，表面盐层覆盖。
3、摇晃瓶子填满空隙，瓶口封保鲜膜拧紧盖子，贴日期标签，置于阴凉处或冰箱里。数月后柑橘变褐色，盐全部溶解即可食用。
4、捞一至两颗用开水冲泡，戳碎搅拌，即成咸柑橘茶。
5、用砂糖腌渍出来的就是“蜜橘&rd...

新家的邻居大多很友好.

左边的邻居是两个老人,带着一个孙子和外孙.老太太很好客,曾经热情的邀请我去她家坐坐,她年轻的时候一定很活跃,现在还能跟孙子和外孙一起打球,难怪看起来很年轻.老头有点古板,很严肃.让人有点敬畏,经常在我站在门前翻找钥匙的时候,他大大的嗓门不知道在说什么,穿透他们的门冲出来.以至于我们在某天还测试过是否家里的大门不隔音.

右边是个美丽的欧洲女孩子,我怀疑是德国人.很高很瘦.我第一次与她邂逅之后,就告诉FF隔壁有一美女芳邻.他向往不已,直...

早上出门上班,
收音机里不知道怎么的,
突然播放起了多前年的老歌.
让我一下非常感怀

几年前刚回到上海的某夜
我和LUCY开着车漫无目的地在路上
当时正好放了一张粤语老歌的CD
我们两个都没有说话
一直静静地听

她突然跟我说
"怎么每次听这些粤语老歌总是让人有一点伤感,
而且很怀念过去的时间,无论这个时光是否是在广东".
其实,我也是...

自从告别了学校,告别了工作后各种跟金融有关的考试,那些跟专业有关的英文就都归还给了老师.当然,现在我的专业词汇还是掌握了不少地,只是此专业非彼专业了.

这几天我不得不重新拾起那些还给老师的词汇,艰难地在网上搜索关于mortagage crisis的文章.研究结果让人心里很沉重.四季度报表的大幅度亏损,让人无法预知的未来还要增加的计提...都让我觉得象休眠的炸弹似的.去年在杂志上看到谈论subprime mortagage crisis的文章，很不以为意.直到Gij写邮件来跟我说...

搬家后烤箱一直没有启用,总是找不到时间去把材料和烤箱器皿都买齐.就一直拖着.

终于上周忍不住了，那就先烤小面包吧,对材料和器皿的要求都比较低.呵呵.由于两三年没有做过了，又把食谱找出来,按部就班地操作,大小不一的小面包就这样出炉了.





样子难看了点,好在味道还不错,很快就被消灭光了.