cook art

版权声明：转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
http://liselise.blogbus.com/logs/47080610.html

第三天早上金姐姐和先生开车来接我们,先去了她家小坐.午饭完我们就奔去了仁寺洞. 路上金姐姐问我们是否吃过参鸡汤.我们说这次来还没有,她非常高兴,说:"晚上我请你们参鸡汤!! 非常有名的馆子,要早些去,否则排长队! 卢武玄以前喜欢的!" 幸好最近看过关于卢的新闻,否则对于我这个时事盲来说，没准儿还以为这是哪个韩国影星的名字呢.

餐厅离仁寺洞不是特别远,据说也靠近青瓦台. 在一个不起眼儿的小巷子里. 门口还有烤鸡的大机器在很惹人口水的转动着.

餐厅其实很大,分布在一个建筑相连的院子里,难道这是韩国古老的宅院设置方式吗? 当然,最让我头疼的就是需要拖鞋并且席地而坐!

今天很运气,人不是很多.所以我们顺利的就有了位置.

泡菜是必不可少的.他们家的泡萝卜尤其好吃，我吃了不少.

主角很快就上来了. 每人一只鸡,虽然很小的鸡,但是吃完整整一只还是需要一定的胃口的，更何况鸡肚子里塞得满满的糯米和那根硕大的人参!! K很厉害,竟然把整条的参都吃了,我因为还在感冒中，其实已经有些忌讳吃这么滋补的东西了,就更不敢吃人参了. 味道自然不用夸赞,非常好.汤尤其好喝,据说他们家的汤比别家的多很多材料,所以出名. 韩国有夏天吃参鸡汤补身体的习俗,听来的时候的出租车司机说,出伏那天这里的队伍排到了大街上.

参考:  群山的参鸡汤